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木耳虾茸西葫芦卷的做法

木耳虾茸西葫芦卷

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作者: Linda-35
Linda-35
煮熟的照片忘了拍照O(∩_∩)O~

用料

木耳虾茸西葫芦卷的做法步骤

步骤 1

木耳冷水泡发好,洗净沥干水,切成碎沫。

步骤 2

鸡蛋分出蛋白备用

步骤 3

鲜虾去头去壳去虾线,剁碎,加入木耳、盐、芝麻油,蛋白,红薯粉,搅拌上劲。

步骤 4

西葫芦洗净,去头去尾,用削皮刀削成薄片。

步骤 5

取一片西葫芦,裹入适量的木耳虾茸,卷成小卷,依次将做好的木耳虾茸西葫芦卷摆入盘中。

步骤 6

锅内注入冷水,烧开,放入沸水中蒸10-12分钟即可。

菜谱创建时间:2014-10-11 19:26:12
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