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碎椒牛柳炒面的做法
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碎椒牛柳炒面

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作者: wander
wander

碎椒牛柳炒面的用料

碎椒牛柳炒面的做法步骤

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步骤 1

将牛肉洗净,切成条,用盐,香油,料酒,姜汁拌匀,腌制15分钟左右

步骤 2

洋葱,红,青椒切丁

步骤 3

面条稍微过一下热水,然后取出滤干备用

步骤 4

把锅烧热,倒入比平时炒菜要多一倍的油,加入几颗花椒,然后将牛肉炒至5成熟,起锅备用

步骤 5

另起锅,放入少量油,将青红椒,洋葱,蒜片加少许盐爆香

步骤 6

接着加入蚝油,酱油,姜汁,1小碗水,水煮开后放入面条,炒匀,放入牛肉,最后加入一些芝麻就可以起锅了

菜谱创建时间:2011-09-03 21:15:41
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