海绵宝宝奶油水果蛋糕

作者： 、 Jane ❀。

零美术基础，无美术天赋，只能做出这样子

用料

• 八寸蛋糕 两片
• 水果 适量
• 淡奶油 750（抹面500g，表面裱花250g）
• 甘纳许描边 适量
• 糖 70

海绵宝宝奶油水果蛋糕的做法步骤

步骤 1

烤好你想要的蛋糕形状，蛋糕两片，水果切丁，量好淡奶油，打发到硬性

步骤 2

将一片蛋糕抹好奶油，平均一步，铺满水果，再抹一层奶油（如果你做三层奶油蛋糕，水果层可以不再抹奶油）

步骤 3

将第二片蛋糕铺上，抹好奶油，用甘纳许勾边（可以先用牙签把海绵宝宝的眼鼻画出来先）再用甘纳许勾边

步骤 4

将白色的眼睛，领带用奶油填满。将150g奶油加少量黄色素加20g糖打发，装裱花袋挤满黄色部分，如此类推

步骤 5

完成

海绵宝宝奶油水果蛋糕的小贴士

奶油可以打发多一点

菜谱创建时间：2014-10-11 12:46:36