用的南豆腐，酱汁没去除酒酿的米粒，酒酿的加入是点睛之笔，别有一番风味。#晚餐•2020年5月17日#
午餐便当，杂粮饭，虾米烩丝瓜，干煎豆腐，青椒炒鸡蛋。#便当日志##午餐•2019年11月12日#
减脂午餐便当，杂粮饭，煎豆腐，青椒炒肉丝，白灼豆苗。#午餐•2019年11月10日##便当日志#
#晚餐•2016年8月21日#汤汁多调了～
没有把酒酿里的米弄出来，虽说卖相不太好其实米吸收了各味也是很好吃的！
说是接近食物原来的味道，但酱油味还是略浓，可能是我手重 #午餐•2014年10月12日#
妈妈煎的 炒鸡好吃 #晚餐•2014年10月11日#
其实我是一向钟意南豆腐多于北豆腐的，但是对这道菜来说，还非用北豆腐不可，这样才能达到外酥内嫩、汁水充溢的效果
八脚食堂
