排骨莲藕胡萝卜汤

作者： 虎子就是虎子

两人份，晚饭，就吃这个，主食省了

用料

• 排骨 6-8块
• 莲藕 一节
• 胡萝卜 一两根
• 葱姜花椒 适量
• 盐 适量

排骨莲藕胡萝卜汤的做法步骤

步骤 1

排骨6-8块，凉水加花椒姜一片，焯一下沥干备用。料酒神马的看你喜好，我家只有二锅头。

步骤 2

藕一截切成滚刀块，加入凉水，在砂锅中大火煮开后，放入焯好的排骨，姜两片，大葱一段。中火半小时

步骤 3

胡萝卜两根滚刀块，排骨莲藕中火半小时后加入砂锅中，15-20分钟后加盐调味就ok了。

步骤 4

卖相一般，味道很赞，食材自然的香味。排骨如果比较肥，可以沾陈醋吃哦

排骨莲藕胡萝卜汤的小贴士

煲汤，水一定一次加到位，不要中途续水。

菜谱创建时间：2014-10-10 21:48:53