零失败的超级美味豉油鸡的做法

零失败的超级美味豉油鸡

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作者: 宅与路上
宅与路上

用料  

做法步骤

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  • 砂煲中放入葱段和姜片垫底。

  • 按1:1的比例加入蒸鱼生抽和清水,加少许冰糖。汤汁能没过鸡腿的一半就行了。

  • 大火烧开后放入鸡腿,盖上盖子,转最小火焖约5分钟。

  • 打开翻面,调中火煮开后再次转小火煮约5分钟,关火不开盖焖约15分钟即成。

  • 斩块,开吃。

零失败的超级美味豉油鸡的小贴士

做法简单选材却重要,一定要用新鲜宰杀的鸡更美味。

菜谱创建时间:2014-10-10 16:23:59
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