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香肠鸡蛋焖面的做法

香肠鸡蛋焖面

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作者: 吃货画卷
吃货画卷
抛弃方便面、汤面、拌面!跟我一起来焖面!

用料

香肠鸡蛋焖面的做法步骤

步骤 1

面条放在蒸锅里蒸10分钟左右,我用的是电蒸锅,屉是塑料透明的,就没放蘸布,也还好。

步骤 2

葱花切好,香肠切成小丁,鸡蛋打散,备用。

步骤 3

热锅放油加葱花,再放入香肠,翻炒至稍稍变色,放入蒸好的面条

步骤 4

倒入鸡蛋翻炒,加盐即可。

香肠鸡蛋焖面的小贴士

鸡蛋可提前摊好; 每个龙屉上面条不要放太多,不然会粘在一起; 少放盐,香肠本身有咸味。

菜谱创建时间:2014-10-10 10:43:40
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