桂花糖芋头

作者： 人小任_Renee

在无锡生活四年，这道糖水，也是离开以后，想念大学，想念朋友们，想念当时的爱人的时候，来温暖自己的小甜品。 可以早点，可以下午茶，可以午夜梦回醒来悲伤时候聊以暖心。

用料

• 小芋头 7个
• 红糖 两大勺（视水量定）
• 冰糖 三颗（想缓解红糖的味道可以多放冰糖）
• 桂花（糖） 每碗一小勺

桂花糖芋头的做法步骤

步骤 1

去皮，要去彻底，推荐上图削皮刀，去皮神器

步骤 2

削皮神器我才把小芋头这么难削的东西削这么整齐。左下角是削完皮干干净净的小芋头。

步骤 3

大火煮20分钟，不锈钢锅就好。煮糯，一刀切下去软软糯糯滴！

步骤 4

砂锅里放水，芋头，红糖，冰糖，小火慢炖。我差不多炖了一个半小时。 如果你只是不锈钢，小火半个多点小时应该也行的，芋头切小一点。 我喜欢慢慢等待食物，思绪就在氤氲里荡漾啦！我可以肆意思念，不必担心，因为有甜蜜温暖的食物来安慰你。

步骤 5

这是我最爱的姑娘给我带来今年无锡的八月桂香，等糖水煮好，一把撒下去，香甜扑鼻而来。

步骤 6

上一张香气氤氲的图，希望你也觉得温暖。

步骤 7

^_^

桂花糖芋头的小贴士

其实没有什么秘诀，用心都会好的。

菜谱创建时间：2014-10-10 00:37:22