土豆胡萝卜鸡肉焖饭

作者： Christina9042

因为不吃大肉，所以焖饭就用鸡肉或者牛肉。味道棒棒哒！

用料

• 鸡胸肉 350g
• 胡萝卜 半个
• 土豆 一个
• 洋葱 半个
• 青椒 两根
• 盐 三勺
• 黑胡椒 一勺
• 油
• 花椒粉 一勺
• 蒜 三瓣
• 生姜
• 老抽

土豆胡萝卜鸡肉焖饭的做法步骤

步骤 1

青椒，洋葱，土豆，胡萝卜，蒜，生姜，鸡肉全部切块，鸡肉块可以稍比蔬菜大一点。

步骤 2

热锅冷油放入生姜，蒜，洋葱，青椒炒香后倒入鸡肉翻炒至鸡肉变色。将土豆胡萝卜倒入锅中，放老抽一勺，盐三勺继续翻炒至鸡肉土豆胡萝卜熟。

步骤 3

翻炒后加入胡椒粉，黑胡椒粉，出锅。

步骤 4

大米淘过后加水放入电饭煲，倒入炒熟的鸡肉蔬菜开始焖饭，20分钟后香喷喷的焖饭就好啦！

菜谱创建时间：2014-10-09 23:14:29