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百香果椰丝挞的做法

百香果椰丝挞

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作者: 纯天然地雷
纯天然地雷
妈咪想次披萨,就做了披萨饼皮,可是感觉有点多,就用了一部分来试验百香果挞。放的东西完全是随性的。觉得口味不错,酸酸甜甜的还充满香气。边缘饼皮酥脆,底部饼皮松软。 模具是xincheng 信诚C19 小号固定底菊花派盘 饼皮的做法是网上找的,其实我觉得就用剩下的边角料做就好啦 百香果酱是自己用百香果+麦芽糖+油+白砂糖熬制出来的,因为家里人不爱吃,大姨又寄了一箱,怕坏了,就都做了果酱。挞水不加糖就是因为这个果酱已经很甜了哦 用料只写了挞水的约莫估量数值,因为是随性做的嘛233333

用料

百香果椰丝挞的做法步骤

步骤 1

用黄油在模具上刷一层,把饼皮放进去,铺满整个模具。用牙签或者叉子叉小洞洞。

步骤 2

黄油量好直接打发,成糊糊了把蛋黄百香果酱一起放进去,继续搅打。

步骤 3

2搅打均匀了,把椰丝放进去用勺子也好,爪子也好,搅拌均匀,倒在放在模具里面的挞皮上。

步骤 4

烤箱195预热,约莫190-200的温度中上火烤15-20分钟。见挞水固体金黄色泽就差不多啦~

百香果椰丝挞的小贴士

就是一个小号的量,大家可以自己算一算多做一点233333 凉了也很香,热的时候最好吃。

菜谱创建时间:2014-10-09 22:03:52
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