清炖鸡汤

作者： 北纬三十八度小薇

用料

• 鲜鸡 适量
• 玉竹 适量
• 党参 适量
• 茯苓 适量
• 薏米仁 适量
• 枸杞 适量
• 红枣 适量
• 淮山 适量
• 红豆 适量
• 杏仁 适量

清炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

主料

步骤 2

鸡是已经去除过内脏的了。冲洗一下后，去除鸡脖子上的淋巴，尾部体内很厚的两片左右脂肪也去掉，用滚水焯一下捞出

步骤 3

将所有材料冲洗一下，枸杞用温水略泡一下，记住枸杞一定要好的，质量差的不行

步骤 4

姜切片

步骤 5

将处理好的鸡放入压力煲内胆，放入所有材料，并加入足量水

步骤 6

通电后选择“煲汤”键

步骤 7

压力锅提示烹饪结束后，打开盖，加适量盐就可以享用美味的汤了

清炖鸡汤的小贴士

枸杞红枣要够大颗，质量要好，如果鸡是家鸡的话那就更香了，呵呵

菜谱创建时间：2014-10-09 14:58:02