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忆儿时味道•凉拌香芹
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作者:
甜豌豆哎
小时候常吃的一道菜,清新爽口。
用料
香芹
茶干丝
胡萝卜丝
生抽、蚝油、糖、盐、小磨麻油、醋
忆儿时味道•凉拌香芹的做法步骤
步骤 1
香芹去叶去根去老茎,洗净入开水焯烫几分钟,不能过熟!切短碎!
步骤 2
茶干丝入开水焯烫片刻,去掉卤味。胡萝卜刨丝。
步骤 3
1、2混合,加生抽,少许盐、糖、蚝油、醋,麻油拌匀即可,口味可根据各人喜好酌情加入。
菜谱创建时间:2014-10-09 10:48:12
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