芝士薯挞

作者： 烘焙神经猫

用料

• 马苏里拉芝士 若干
• 牛奶 200ml
• 红薯 2-3个
• 糖 10g

芝士薯挞的做法步骤

步骤 1

红薯隔水蒸熟（15分钟-20分钟）

步骤 2

加入芝士 加入糖 加入牛奶 压成红薯泥

步骤 3

放入蛋挞模具 上面铺一层芝士

步骤 4

180℃中层烤20分钟 最后几分钟可以改为上火190℃使表层芝士上色

芝士薯挞的小贴士

1、有些红薯本身已经很甜，就可以不加糖或减糖。 2、芝士的分量和牛奶的分量可以随意添加，芝士控可以多放。 3、红薯放蛋挞模具中烤，适合挖红薯的时候皮破或直接粗暴帮红薯剥皮者

菜谱创建时间：2014-10-09 10:34:48