蒸肉丸

作者： Linda-35

我家淘气超喜欢吃的一道菜。

用料

• 夹心肉 100g
• 葱头 5个
• 红薯粉 10g
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 葱花 适量
• 枸杞 8粒
• 花生油 适量

蒸肉丸的做法步骤

步骤 1

夹心肉，洗干净，葱头，剥好，2种材料一起剁成沫，加入红薯粉，盐，花生油，搅拌上劲。

步骤 2

将肉馅一个个做成圆丸子，放入盘中，放枸杞到丸子中间点缀。

步骤 3

锅放入适量清水，烧开，将做好的肉丸子放入锅中，隔水大火蒸8-10分钟。

步骤 4

关火，撒入葱花装饰。

菜谱创建时间：2014-10-07 22:24:54