四川天蚕土豆

作者： 梦啼妆泪红阑干

土豆小吃

用料

• 土豆
• 切土豆的刀
• 油
• 盐，（姜蒜）泥
• （花椒/海椒/胡椒）油/面
• 葱花

四川天蚕土豆的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，用切土豆的刀切好，洗净，沥干

步骤 2

锅里放油，锅里冒青烟，放入土豆，翻炒，几分钟，土豆发亮，散发香味，就差不多了

步骤 3

最后就放调味了，根据自己的口味放，海椒/花椒面看像好些，这道菜就可以出锅了。开吃咯

四川天蚕土豆的小贴士

最好是切天蚕土豆的刀，这样味道好些

菜谱创建时间：2014-10-07 11:48:52