首先,烧水烧开,把洗过的西红柿也就是番茄整个放进去。 烫了一面记得翻个身。 这不是黑暗料理!!记住!这不是黑暗料理!!!
把皮剥掉,你懂我意思的,小心烫。 锅里的水倒掉不用我说吧。
番茄也就是西红柿切快。
锅干了倒油,差不多了放西红柿炒一会儿,我妈说的,这样西红柿汤不会那么清,汤里西红柿味道浓一点。
炒了一分钟吧差不多了倒冷水,放少许盐,盖上锅盖。 倒水要果断,因为油会溅的。这句话跟新手讲的,新手才会看西红柿鸡蛋汤的教程呢......
等水烧开的时候,打鸡蛋,放少许盐和味精,少许哦,因为汤里放过一次了。打啊打均匀。
水烧开,把鸡蛋绕圈圈慢慢倒进锅里,稍微搅一下。 水再烧开的时候就可以关电源关火了。
最后放味精,撒葱花。对不起我没有葱花。::>_<:: 味精一定要关火之后再放,因为温度高放味精不好的。
贴士就是最好找个会做菜的男朋友(再见)