酱拌蒸茄的全部作品
#晚餐•2018年7月30日#我做的应该是蒸茄子粘蒜酱，是家里经常做的一道菜，在菜谱里没找到，这个菜最接近，所以，先发布在这里。
小贴士:
1、用料:2个紫茄子，一个人吃的话，1个茄子就够;2瓣蒜;1汤匙黄豆酱;少许酱油或凉开水;
2、茄子纵切开，再切3段，上蒸锅;
3、蒸锅放在美的微波炉上，火力1800W，上汽后开始计时，10分钟，用筷子插插，轻松扎进去，说明熟了;
4、蒜捣成蒜泥，和黄豆酱搅拌，加点酱油或凉开水稀释下。
喜欢烘焙的灰大叔
用了白茄子 这次第二次做 还加了土豆块😂😂 茄子蒸之前用盐腌了一下 结果就是 -- 非常下饭😂 #午餐•2017年5月25日##Julie's Kitchen##带饭党#
NekoTanpopo
