焦香豆浆的做法

焦香豆浆

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唐小唐妈妈

焦香豆浆的用料  

焦香豆浆的做法步骤

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  • 买回家的黄豆拣掉不整齐的,烂的,清水冲一下,控干水。

  • 铁锅,无油,干炒,调小火。慢慢的煸炒,直到闻到黄豆香味,黄豆皮略焦。关火,自然冷却,收密封盒内。 有烤箱的,160度,烘焙10分钟,至黄豆表面略焦,也可以。

  • 晚上取适量黄豆,加一小把花生一起浸泡。早上,连水一起放到豆浆机里,加足够的水。开启豆浆机。

焦香豆浆的小贴士

我喜欢加花生打豆浆,喜欢跟浓稠的可以加一小把米一起打。每个人习惯不同,这里只是分享炒豆,再泡,再打豆浆的一个方法。喜欢焦香豆浆的,可以试一次。
一次不要炒太多豆,手腕会很累。

菜谱创建时间:2014-10-06 11:08:34
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