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凉拌海带丝的做法

凉拌海带丝

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作者: 小美的美食
小美的美食

凉拌海带丝的用料

凉拌海带丝的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜、蒜、小米椒(1:1:1)切碎备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

海带丝在水里煮10分钟左右,捞出过凉水备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生抽、醋、盐、味精、白糖放在碗中,我这里是800克海带丝,用生抽、醋各三勺,盐、味精、白糖各2/3勺。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把上步骤准备好的调料倒在海带里,姜、蒜也放在海带上面,热锅入油,油烧开以后,关火,放入小米椒炸香,把辣椒油倒在海带丝上。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌即可,我喜欢吃凉凉的,所以是冷藏一晚才端出来食用的,味道更好呢!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

凉拌海带丝的小贴士

1、真的好好吃,根本停不下来。 若买的大片的海带需要煮熟后切丝。 2、小米椒一定要过油,不过油太辣了,而且没有辣椒的香味。 3、刚拌好的海带是绿色的,冷藏一晚后会变成图片的颜色。 4、不能吃辣的同学们,小米椒一定要少放,能吃辣的请跟紧小美的步伐。 5、每家使用的酱油生抽品牌不同,咸度会不同,盐可最后放入,测试咸淡之后自己斟酌是否加盐。 QQ群1: 438996620 QQ群2: 234018580 微信群:694755640 ‘暗号美食’ 微信公众号:VSY233

菜谱创建时间:2014-10-05 21:17:09
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