笋炒肉

作者： 哆啦哆啦-1

用料

• 笋子 1根
• 牛肉 400克
• 青椒 1g
• 胡萝卜 小半个
• 豆豉 一勺
• 盐 1勺
• 白糖 2勺
• 酱油 1小勺
• 香醋 3勺
• 蚝油 1大勺
• 蒜 三瓣
• 小葱 1根

笋炒肉的做法步骤

步骤 1

笋子胡萝卜切丝 （胡萝卜主要让菜颜色丰富）肉切丝，肉用蛋清八角粉姜粉腌泡5分钟 葱蒜切沫

步骤 2

准备一个小碗，拌汤汁，酱油一勺、醋三勺、糖2勺、盐1勺、豆豉1勺、

步骤 3

国内油热花椒炒香捞出，炒肉，断生放笋继续翻炒，倒入汤汁，加蚝油，放青椒丝胡萝卜丝，翻炒，出锅！

菜谱创建时间：2014-10-05 13:44:51