1.萝卜、尖椒、五花肉细细切成丝,猪肉要肥瘦都有的,味道才香。 2.锅热后下油,下五花肉丝炼出猪油,放一勺酱油上色,下香葱和尖椒丝炒出辣味,最后放入萝卜丝翻炒。 3.萝卜丝炒熟后放入适量盐和鸡精,出锅
一定要用带肥肉的猪肉这样才香喷喷,引出萝卜好味道