低卡土豆沙拉

作者： PPPhant

真是超爱吃日料里面的土豆沙拉，几乎每次去日料必点...（和民家的土豆沙拉是要自己手捣的，味道超级赞！）但是作为一个要减脂的妹子...外面的土豆沙拉热量还是太高了...沙拉酱的热量高到可怕😱于是就有了这个低卡版的土豆沙拉，完全不需要沙拉酱耶！以下是一人份。

用料

• 鸡蛋 一只
• 小土豆 5个
• 牛奶 适量
• 小黄瓜 半根
• 脆皮火腿肠 适量
• 寿司调味醋 适量
• 黑胡椒 一点

低卡土豆沙拉的做法步骤

步骤 1

把小土豆放锅中加水煮熟，捞出去皮压成泥。鸡蛋也可以一同放入锅中煮熟。

步骤 2

土豆压泥的时候一起加入煮熟的鸡蛋捣烂，一点到捣一边加牛奶，调到喜欢的湿度。

步骤 3

小黄瓜切片，尽量切薄；脆皮火腿在微波炉叮一分钟，拿出火腿切丁，一起加到土豆泥里混合均匀

步骤 4

调入寿司醋到自己喜欢的酸甜度，最后加入黑胡椒开吃〜

低卡土豆沙拉的小贴士

1. 寿司醋要买酸甜的那种，只是酸的那种要加点糖调味。 2. 其实也可以加点烤过的蒜头，太喜欢烤蒜头的味道了... 3. 用小土豆是因为更好控制量，大土豆基本都吃不完

菜谱创建时间：2014-10-04 09:46:14