将里脊肉切丁,用盐、生抽、生粉、鸡精、姜腌制备用
将土豆、胡萝卜、洋葱、豆腐、西红柿切丁备用
将西生菜、黄瓜、洗净切片 玉米窜熟
米饭煮熟 海苔剪成长条、圆形、小三角,拼凑成熊猫身上的黑色区域
油锅烧热,爆香里脊肉,加入洋葱、爆香,继续加入土豆、胡萝卜翻炒,加入咖喱、开水炖煮(一整锅的量加一包半咖喱,开水没过食材)
煮至土豆软烂,入口即化。加入芝士煮化(一锅配三片)。尝味出锅
手上涂上香油,将米饭在手上捏成团,加上剪好的海苔,拼成熊猫的形状。
和咖喱一起摆盘,熊猫吃翔完成。
水煮开,加入味增酱煮化(够味即可),加入豆腐丁、裙带菜煮熟。
尝味之后,如果觉得味增不够鲜可以加鸡精(一般是够的)。 出锅前加入白芝麻 装入碗中后加入一点葱花点缀 味增汤完成。
将处理好的西生菜、黄瓜、西红柿、玉米依次摆入碗中,加入沙拉酱 蔬菜沙拉完成
熊猫吃翔套餐完成
做菜的份量按照人数算好,分盘食用
那天做了九人份,时间最长是用在了包熊猫上,所以,虽然是很简单的菜,但是如果大家做的份量较多时,还是要预留出一定的时间,保证按时吃饭是最重要的!