用APP打开
369排骨的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

369排骨

2775人浏览 80人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: florazi
florazi
韩国女子组合Miss A,里面中国籍海南成员王霏霏,不仅美,跳舞棒,厨艺在韩国明星厨艺比赛中获得第二名。就是类似《顶级厨师》明星版。名字叫【master chef】韩国版。类似江苏卫视的《星厨驾到》。霏霏第一场就用这道菜征服了三个评委,连最严格的厨师都赞不绝口。这个菜操作很简单,后来很多报道都报道霏霏做这个菜!同样感叹,咱们中国料理真是博大精深!这不能不说我们的饮食文化历史悠久,一道简单的家常菜都把韩国厨师们征服了。后来做这道菜我改了些许,基本调料不变,大家可以试试,也算是快手菜了。

用料

369排骨的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

排骨让卖肉的人切块(我没力气砍得好看),清水泡洗几次。切姜片,放到洗好装盘的排骨里,倒一勺料酒,撒一勺生粉,手抓匀。淹一下备用。

步骤 2

花生米,炒锅热锅不放油,小火炒脆花生米。盛出,凉点后,手捏掉皮,用汤勺压碎备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅热油,放蒜末进去爆香,下排骨炒到变白色,下3汤勺糖,6勺生抽,9勺水,勺是汤勺。翻炒几下,让它滚着上色。期间可以去把青红椒切块,小辣椒切段。备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当排骨把汁水吸得差不多后,颜色也深了。味道也入了。放青红椒和小辣椒进去翻炒几下,就可以出锅了。这里的小红椒的量是不太能吃辣的人能承受的辣味,如果你爱吃辣,可以再放多些。

菜谱创建时间:2014-10-03 13:01:38
换个做法
还有214种做法,这就去看 >>