韩国辣汤매운탕

作者： 多多喜欢次儿-Greeny

韩国辣汤很好吃，因为比较辣所以冬天喝上点真的很棒，再加上咸水鱼等海鲜，一大堆蔬菜，很有胃口的一道汤。不爱吃辣的最好不要轻易尝试~~

用料

• 石斑鱼우럭 一条
• 豆芽
• 萝卜和应季蔬菜
• 韩式辣椒酱
• 大酱(黄豆酱)
• 辣椒面
• 蒜和大葱 少量
• 红绿辣椒 各一个

韩国辣汤매운탕的做法步骤

步骤 1

准备食材，鱼清洗干净切块备好，蔬菜洗净备好，烧水准备。

步骤 2

调制酱料，将一勺大酱，两三勺辣椒酱，鸡精，蒜末，三勺辣椒面，少量酱油在小碗里混合调好。再将酱料入锅开大火。

步骤 3

放入豆芽，萝卜等蔬菜和辣椒大葱等配料，再放入石斑鱼，待水烧开再放入易熟的蔬菜。

步骤 4

尝尝味道，根据味道决定是在放水还是放盐。味道合适就可端上桌子了~~~

韩国辣汤매운탕的小贴士

1.石斑鱼可用其他鱼代替，最好是刺少的咸水鱼，也可用其他海鲜代替. 2.没有黄豆酱也可以不放，一样好吃。

菜谱创建时间：2014-10-03 09:58:42