清真快手煲仔饭

清真快手煲仔饭的做法步骤

步骤 1

大米淘洗干净，放入洗好的青豆，

步骤 2

口蘑洗净切成薄片，

步骤 3

准备长柄勺子一把，

步骤 4

将玉米切成两段，用勺柄顺着玉米粒根部戳进去，如图，一溜儿玉米粒就有了，剩下的部分用刀沿着根部切一圈，玉米粒就剥好啦，

步骤 5

牛肉蜜肠，

步骤 6

肠切薄片，

步骤 7

将，口蘑，玉米粒，肠，放入锅中，加适量水，比平时蒸饭的量稍微少一点点，之后加入适量生抽，数滴橄榄油，适量盐，搅拌一下，最后按正常方法蒸饭，

清真快手煲仔饭的小贴士

牛肉蜜肠购于牛街清真超市，因为是回民，所以外面的煲仔饭没法儿吃，上次去牛街正好看到这种肠，感觉应该可以拿来做煲仔饭吃，看来真的买对啦，～～～，没有民族限制的小伙伴们就随意吧，