1、娃娃菜洗好,茎处划两三刀,摆在盘子里,放到电蒸锅,蒸十五分钟。 2、猪肉切丝、胡萝卜切丁、大蒜敲扁、葱切好、生粉 3、热锅,加入猪肉,油熬出,放入大蒜爆香,放入胡萝卜、虾仁,炒几下,加入水适量,煮开后,加入盐、糖少许,小火煮一下,开大火,生粉勾芡,加味精,葱。起锅,淋在娃娃菜上,OK!