树莓鳕鱼排

作者： Sophie无柳

用料

• 鳕鱼
• 土豆
• 芦笋
• 树莓罐头
• 洋葱
• 沙拉酱、黄油、红酒
• 百里香
• 盐、黑胡椒

树莓鳕鱼排的做法步骤

步骤 1

鳕鱼用盐和黑胡椒腌制备用

步骤 2

土豆煮熟，压成土豆泥、芦笋煎至两面焦黄 ，备用

步骤 3

平底锅里下橄榄油，煎制鳕鱼至两面焦黄，出锅

步骤 4

锅中融化黄油，下洋葱炒香，加沙拉酱、树莓汁、红酒，搅拌

步骤 5

将汁浇在鳕鱼排上，另撒一勺树莓汁和百里香碎提味

步骤 6

摆盘：将土豆泥、芦笋、和树莓果粒摆放在鳕鱼排旁边

菜谱创建时间：2014-09-30 02:32:44