【Gordon的家庭烹饪】墨西哥玉米薄饼配萨尔萨酱

作者： 阿May又改名儿了

截图来自【Gordon Ramsay's Home Cooking S01 E04】 目前我在香港，视频源从youtube看来的。 内地的小伙伴们先抱歉咯，看看哪家字幕组能够以后给大家带来福利。 官网没有对应原英文菜谱，Po主靠自己的听力撰写。 推荐搭配 墨西哥辣味汤，做法戳：http://www.xiachufang.com/recipe/100385712/

用料

• 西红柿 3个
• 墨西哥辣椒 jalapenos 2-3个
• 红皮洋葱 半个
• 青柠汁
• 盐
• 现磨黑胡椒
• 特级初榨橄榄油
• #墨西哥玉米薄饼
• 薄卷饼
• 油
• 烟熏paprika辣椒粉

【Gordon的家庭烹饪】墨西哥玉米薄饼配萨尔萨酱的做法步骤

步骤 1

将西红柿、墨西哥辣椒和红皮洋葱切成小丁放入碗中

步骤 2

将香菜叶切碎与碗中蔬菜混合。 挤入青柠檬汁，加入盐和黑胡椒调味，淋上一些特级初榨橄榄油，搅拌均匀。

步骤 3

墨西哥玉米薄饼的做法： 在现成的卷饼上涂抹上油，撒上烟熏paprika辣椒粉，用手指将油和辣椒粉涂抹均匀

步骤 4

墨西哥玉米薄饼的做法： 将卷饼切成三角形，铺在烤盘上

步骤 5

墨西哥玉米薄饼的做法： 烤箱预热180度，烘烤3-4分钟，直到薄饼变成金黄色，口感变脆

步骤 6

墨西哥玉米薄饼的做法： 将烤好的薄饼取出放凉，根据自己口味可在表面撒些盐调味。

菜谱创建时间：2014-09-28 15:25:36