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炸芒果素虾配蓝莓酸奶汁的做法
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炸芒果素虾配蓝莓酸奶汁

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作者: 慈实
慈实

炸芒果素虾配蓝莓酸奶汁的用料

炸芒果素虾配蓝莓酸奶汁的做法步骤

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步骤 1

芒果削皮,切厚片待用

步骤 2

松珍素小虾解冻待用

步骤 3

速冻春卷皮,不要打开包装袋解冻待用

步骤 4

将皮子放在菜板上,卷入一片芒果和素小虾馅,在封口处抹上面糊封口,逐个制成春卷生胚

步骤 5

特浓酸奶倒入碗中,再放入适量蓝莓酱拌匀成蓝莓酸奶汁待用

步骤 6

起锅,倒入精制油,烧至4~5成热时投入春卷,而油温控制在4~5成热炸成外皮酥脆,呈金黄色时捞起

步骤 7

芒果素虾春卷,从中间切斜刀,装盘将半段芒果素虾春卷竖在盘中,一旁用黄瓜丝和新鲜百里香伴边,最后淋蓝莓酸奶汁。OK啦

菜谱创建时间:2011-09-02 13:01:16
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