炒香
焖好出锅
黄油融化小火煎,放入葱蒜,炒香。放入焯水过的牛腩,,翻炒。依次放入西红柿土豆胡萝卜。放老酒。煮开,放高压锅里,倒开水,漫过材料即可。放入八角大料。煮开。焖烂即可。美味的炖牛腩就成功啦!第一次用黄油煎,味道不错!以前都是用花生油,感觉黄油的比较香~^_^