春日里的萝卜土豆炖羊肉（Françoise Bernard）

作者： Vivian啊啊啊啊啊

春日特供的feel~因为他的名字就是navarin printanier。这个分量超大，一锅子的感觉，我觉得对于中国家庭这样一道菜一道菜来的，只要四分之一就好了吧。。。。

用料

• 羊肉（胸脯或颈部） 大概1.2kg
• 黄油 50g
• 洋葱 4
• 面粉 20g大概一汤匙
• 番茄酱 一汤匙
• 香料（百里香，欧芹，月桂）（可以不放）
• 胡萝卜 500g
• 圆萝卜 500g
• 豌豆 1kg
• 土豆 500g
• 盐
• 胡椒

春日里的萝卜土豆炖羊肉（Françoise Bernard）的做法步骤

步骤 1

在一个锅子里面加热黄油。放入羊肉煎到两面焦黄，加入洋葱。撒入面粉，混合。

步骤 2

加入水没过肉（可以加点白酒），加入番茄酱，盐，胡椒，和香料（没有就算咯）。盖上盖子小火慢炖30分钟。

步骤 3

把萝卜们切块切片随你。把萝卜们，豆子放进去煮15分钟。

步骤 4

再放入滚刀的土豆煮25分钟。

春日里的萝卜土豆炖羊肉（Françoise Bernard）的小贴士

其实。。。。。胡萝卜土豆青豆一起放也没事。。。。要胡萝卜和土豆快熟就加上保鲜膜放微波炉里微一会儿。

菜谱创建时间：2014-09-27 01:32:13