用APP打开
谢熊猫君|鲜嫩多汁烤鸡胸肉的做法

谢熊猫君|鲜嫩多汁烤鸡胸肉

6664人浏览 759人收藏 11人做过
APP中查看更多做法
作者: 你说啥呢i
你说啥呢i
菜谱方子来自知乎@谢熊猫君 他说:“白水煮鸡胸肉很难吃,看我来做鲜嫩多汁的鸡胸肉。”

用料

谢熊猫君|鲜嫩多汁烤鸡胸肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大块的鸡胸肉和比较小块的鸡柳切开来。提前三十分钟,用盐、黑胡椒、各种香料和橄榄油腌制。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铸铁锅大火烧热,将鸡胸、鸡柳放上去,两面各2分钟左右

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面微焦,里面还没熟。这样做是为了能把汁水锁在里面。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅整个丢进预热180度的烤箱里面,用锡纸盖住,帮助保留水分。烤15分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出来就能吃了。之前的橄榄油会留在锅底,鸡肉捞出来控干油就好了,不会很油的哟。

菜谱创建时间:2014-09-26 14:55:02
打开App收藏