红焖羊肉（懒人蚝油版）

作者： 胶P糖

秋季进补，最适宜吃羊肉，红焖羊肉是男士比较喜欢吃的菜，传统做法比较麻烦，加点蚝油，既省事儿又好吃，不太会做饭的也能轻松做起来……

用料

• 羊肉
• 土豆
• 蚝油
• 六月鲜酱油
• 红烧酱油
• 姜
• 盐
• 植物油

红焖羊肉（懒人蚝油版）的做法步骤

步骤 1

羊肉洗净切块，土豆去皮切块，姜切片

步骤 2

锅内烧热油，放入姜片爆香，然后倒入羊肉翻炒变色，放入1大勺蚝油、1大勺六月鲜酱油、1小勺红烧酱油，略炒，放入土豆略炒几下，加入清水（没过肉即可），大火烧开，转中小火，待汤汁快要收尽时即可出锅（收尽之前可依个人口味适量加盐）

菜谱创建时间：2014-09-26 14:10:13