葡萄干饼干

作者： 梅苜meimu

用料

• 黄油 60g
• 糖粉 50g
• 鸡蛋液 26g
• 高筋面粉 33g
• 低筋面粉 92g
• 葡萄干 30g

葡萄干饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀，搅到发白即可。

步骤 2

分次加入鸡蛋液搅拌，每次都要搅拌到看不见蛋液，直到均匀即可。

步骤 3

筛入低粉和高粉，用刮刀翻拌均匀。倒入切碎的葡萄干拌匀。

步骤 4

揉成长面团，用油纸或锡纸包起，放入冰箱冷冻1小时。

步骤 5

取出切片，放在铺了油纸的烤盘上。预热烤箱，170度，中层，20-25分钟。

菜谱创建时间：2014-09-23 19:40:17