香菇洗净,香菇蒂不易清洗干净,可以一刀将其切下,然后在表面画十字刀
将油均匀的抹在香菇上,撒上盐黑胡椒粉,蒜蓉
将香菇放入预热的烤箱,以220°c烤10分钟即可。如果加些洋葱碎味道会更浓郁。
另外除烤箱外,可以在你的平底锅里,均匀的刷上一点油,将香菇小火烙15分钟左右也有异曲同工之妙