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大蒜橄榄油炒意面的做法

大蒜橄榄油炒意面

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作者: 董小妮_
董小妮_
微博上看到的方子,是博主从电影里学到的简单炒面。这里借鉴一下~绝对是一道100%成功0失误率的炒面。

用料

大蒜橄榄油炒意面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜切瓣,香芹切碎,若没有香芹,用香菜也可以滴。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

滚水加盐,加意大利面。意大利面较难熟,越粗需要煮的时间越久,所以还是细面划算,煮熟用时大概5分钟。之后过凉水捞出备用使面更劲道。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒油,热过后下蒜瓣,辣椒,花椒和盐。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

爆香后加入意面,待意面将油汁全部吸收,放入少量黄油(此步骤可省略)。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加入香芹或香菜,出锅摆盘~!最后可根据个人口味撒上胡椒等调味料。

菜谱创建时间:2014-09-23 04:13:02
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