红闷土豆牛肉

作者： 恋-19

啤酒是关键

用料

• 牛肉 1块
• 土豆 2只
• 小米椒 2只
• 大蒜 4瓣
• 啤酒 1罐
• 盐 少许
• 生抽 2勺
• 老抽 3汤勺

红闷土豆牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉洗净切块

步骤 2

热油锅，放入辣椒大蒜煸香

步骤 3

倒入牛肉翻炒至于白色

步骤 4

用啤酒代替水会使肉酥得快

步骤 5

倒入啤酒大火煮开转中火

步骤 6

另起油锅，翻炒土豆，倒入步骤5的锅中，煮开后加入生抽老抽如喜欢甜甜的可加少许冰糖

步骤 7

中火半小时至大火收汁即可享用啦

菜谱创建时间：2014-09-22 22:22:51