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香辣肉臊的做法
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香辣肉臊

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作者: ran
ran

香辣肉臊的用料

香辣肉臊的做法步骤

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步骤 1

猪肉剁碎调入盐、生抽、芝麻、少许淀粉及清水腌制待用,干辣椒剪小段待用

步骤 2

锅入油小火烧热,入花椒粒、干辣椒慢炒至油红出香,捞去花椒粒、干辣椒不要

步骤 3

转大火烧旺油入肉碎迅速翻炒至肉熟即可

香辣肉臊的小贴士

肉下去熟的很快很快,所以见到肉变色就要当机立断马上观火呦~这样才能有那种脆中又嫩嫩中有脆的口感啦~

菜谱创建时间:2011-09-01 22:44:36
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