豆腐秋菊

作者： Qiuyue0815

重阳节亦称菊花节，提前摆弄一下。

用料

• 玉子豆腐 2个
• 橘子 1个
• 沙拉酱 适量
• 油 适量

豆腐秋菊的做法步骤

步骤 1

玉子豆腐

步骤 2

切开包装口，轻轻推出来。

步骤 3

一根豆腐切四段豆腐墩儿，取中间平整的两段。

步骤 4

把豆腐墩四边切平，修成长方体。切十字刀，底座不要切通。

步骤 5

放油锅煎炸。

步骤 6

出锅。

步骤 7

取一个橘子。

步骤 8

把果肉弄出来，挤出汁水，留一部分果渣。

步骤 9

把果渣放在豆腐的中心位置，做菊蕊。果汁浇上去。

步骤 10

放在钟意的容器拌沙拉酱吃掉

步骤 11

或煮汤

豆腐秋菊的小贴士

喜欢摆拍的网友，煎豆腐时，不要煎的变了颜色，出锅，摆拍出来的效果更像菊花；另外，花蕊我放了个灯笼果做装饰，网友也可放枸杞之类的或不要放这些也行。

菜谱创建时间：2014-09-21 17:46:34