土豆焖鸡

作者： 娃她爸

简单，美味，易上手。地地道道家常菜！

用料

• 鸡肉 550g
• 土豆 两个
• 姜 适量
• 葱 适量
• 辣椒 两个
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 味极鲜醬油 适量

土豆焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块洗净，装盆放料酒，盐，醬油，腌15分钟。

步骤 2

土豆洗净，切块。

步骤 3

葱切段，姜切片，蒜切沫，辣椒切块。

步骤 4

起热油锅，放下切好的葱姜蒜，辣椒爆香，放鸡肉翻炒至金黄色放酱油加淀粉水放土豆，盖上锅盖焖15分钟起锅！就完成了！

土豆焖鸡的小贴士

鸡肉最好选鸡后腿肉，肉感比较好。另外起锅的时候趁着热可以放点香菜提提鲜！

菜谱创建时间：2014-09-21 11:03:23