青椒鸡胸肉

作者： 邓紫棋我宣你

用料

• 鸡胸肉 500克
• 青椒（圆椒也可） 大小中等的4～6个
• 洋葱（可无） 中等大小1个
• 豆瓣酱 少许
• 花椒 少许
• 鸡蛋 一个

青椒鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

把鸡脯肉切丁

步骤 2

用生抽或老抽，料酒，少许糖，十三香，鸡蛋清腌制10分钟，腌制前用手做“SPA”

步骤 3

点火，热锅凉油，加入花椒和少许豆瓣酱，鸡肉翻炒。炒至变色放入青椒洋葱。加入盐，出锅后放味精。

菜谱创建时间：2014-09-20 20:08:47