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泡椒鸡丁的做法

泡椒鸡丁

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作者: 蓝韵V5
蓝韵V5
鸡丁是厨房里最下饭的菜,酸辣的泡椒也非常的促进食欲啊!

用料

泡椒鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡胸脯肉切2cm大小的粒,用姜丝,花椒,生抽,料酒,蚝油抓均腌制半小时入味

步骤 2

腌制鸡丁的侍候把美芹去筋切菱形,大小与鸡丁差不多就好! 水烧开美芹下锅煮约1分钟八成熟就好!

步骤 3

起大油锅,将滤腌汁的鸡丁下锅略炸香,鸡丁表面翻黄捞出就好了!

步骤 4

锅里留少许油,略翻炒美芹下鸡丁和泡椒,我喜欢辣又放了一调羹的油辣子,调味翻炒均匀就好了!

菜谱创建时间:2014-09-20 12:23:14
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