口味天使蛋

作者： apple_sally

苦逼海外党吃不到**的美味 翻出冰箱里面18颗鹌鹑蛋和搅肉肉 于是原创此口水天使蛋

用料

• 鹌鹑蛋 18颗
• 猪搅肉 一点点
• 剁椒 （可用老干妈） 一点点啦 因为真的狠辣
• 海鲜酱油 一点点
• 白糖 一点点
• 八角 半颗
• 花椒 10粒
• 油 一点点
• 豆瓣酱 一点点
• 干辣椒 一根
• 醋（可不加） 根据个人喜好 我爱酸

口味天使蛋的做法步骤

步骤 1

煮鹌鹑蛋 7分钟 捞起过凉水更好剥皮哦

步骤 2

此后省略图 忘记拍了 心塞啊哈哈 接下来 锅里放油 下八角花椒干辣椒一根以及豆瓣酱爆锅 哦对 不能忘了王牌妈咪自制的剁椒！

步骤 3

放材料中提到的一点点猪绞肉炒熟

步骤 4

下天使蛋啦 用锅里面的油煎一煎蛋白 很好次哦

步骤 5

加海鲜酱油 看锅里面的热油和刚下去的酱油滋啦滋啦滋啦好爽快

步骤 6

加适量水 煮煮煮煮煮 哦不能忘了在蛋蛋上面戳洞洞容易入味 出锅前我加了点醋 因为我喜欢吃酸酸啦啦甜甜的

步骤 7

新鲜出锅的话 吃的时候边吃边蘸汤汁 我觉得放一会让它泡泡再吃更有味道！哦耶

口味天使蛋的小贴士

搅肉是不能缺的 虽然很少量但是味道好极了！

菜谱创建时间：2014-09-18 14:12:30