培根鲜虾口蘑批萨（适合新手）

作者： Emily-

想着以后有孩子了做给孩子吃。在盆友中瞬间高大上了，有木有，但其实真心简单。这是2个8寸的量欧。

用料

• 批萨草 适量
• 高筋粉 100克
• 低筋粉 50克
• 干酵母 2克
• 温水 80克
• 马苏里拉乳酪 按个人喜好
• 培根 2条
• 口蘑 10个
• 鲜虾 20个
• 红辣椒 1个
• 番茄酱 按个人喜好
• 植物油 适量
• 黄油 适量
• 胡椒碎 适量

培根鲜虾口蘑批萨（适合新手）的做法步骤

步骤 1

酵母温水泡10分钟

步骤 2

把面个酵母混合揉成面团。反复揉至拉开不易裂。封上保鲜膜。放1个小时蓬至两倍大。

步骤 3

压出空气，分成两个。放15分钟。撒点粉不然粘台面，擀成面皮。铁盘抹上黄油，放上面饼，用牙签戳防鼓泡，不要戳通，厚度按个人喜好。在放置15分钟，面饼在次鼓起。

步骤 4

刷番茄酱。刷匀。

步骤 5

放一层乳酪

步骤 6

放红椒

步骤 7

培根和口蘑

步骤 8

在撒乳酪

步骤 9

放虾

步骤 10

在撒乳酪盖住虾（虾要放点盐和淀粉料酒腌制好）

步骤 11

放上胡椒碎和批萨草。180度预热5分钟，烤15-18分钟。在边上看着不要烤焦。

培根鲜虾口蘑批萨（适合新手）的小贴士

烤完有点分层和出水，下次辣椒要放最上面。

菜谱创建时间：2014-09-17 17:58:10