自制剁辣椒

作者： 鼠鼠爱龙猪

用料

• 辣椒 500克
• 蒜 200克
• 盐 50克
• 白酒 50克

自制剁辣椒的做法步骤

步骤 1

辣椒，蒜洗净，晾干水分，（可以晚上洗干净，早上做）切成小块

步骤 2

料理机打碎，打到自己喜欢的程度

步骤 3

蒜打碎，放入辣椒内

步骤 4

倒入盐，白酒搅拌均匀

步骤 5

玻璃瓶洗净，晾干

步骤 6

装入瓶中，开盖晾一天

步骤 7

表面淋少量白酒，盖好盖子，7天好后就可以吃了。

菜谱创建时间：2014-09-16 17:58:32