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变厨神-泰式咖喱牛腩

我是咖喱酱做的,还按店主说法打了蛋进去,卖相好残忍……
天猫超市直接买的一包500g的牛腩,沸过洗干净还用压力锅压了15分钟,仍然不够烂,有嚼劲但是塞牙……下次多压15分钟
煮的时候我应该先下食材都炒熟再倒咖喱酱和椰浆进去闷个几分钟

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