时蔬香菇馄炖

作者： 一日多餐

馄炖是传统美食，简单易学！ 汤汤水水的，吃起来非常舒服！ 馄炖馅儿也是多种多样，我给大家带来的馅料简单易得，味道还挺好的！食客们不妨试试看！

用料

• 肉馅儿
• 香菇
• 小白菜
• 大葱
• 姜

时蔬香菇馄炖的做法步骤

步骤 1

把加工好的肉馅中加入油（香油、橄榄油、花生油随意，就是有什么油、爱吃什么油就加一点）、生抽、盐，并根据自己的口味加入些姜末，按照同一个方向搅动至均匀并粘稠！

步骤 2

搅拌至这个状态肉馅就算好了！

步骤 3

香菇切碎

步骤 4

小白菜切碎

步骤 5

大葱选葱白部分也切碎

步骤 6

总之就是，需要放到肉馅里的食材们，统统切碎！ 切完放在一切，还挺美的！嘻嘻:-)

步骤 7

把切碎的东东们全部放到肉馅儿里搅拌均匀，肉要占着菜，菜要连着肉！

步骤 8

包馄炖的方法千千万，我家就祖传了这么一种！总之，包起来就好！ 另，馄炖皮是买的现成儿的，自己柑太劳师动众啦！

步骤 9

包好的馄炖下锅煮，滚上几滚，很容易熟！加上点盐、紫菜、虾皮……就可以出锅啦！ 香喷喷啊！

时蔬香菇馄炖的小贴士

1、肉馅一般都要配些大葱，味道比较好！而其他的材料按照个人口味都可随意搭配！ 2、煮馄炖时不要过久，看到馄炖肚子鼓起来了，馄炖就熟了，煮久了就变丸子面片汤啦！

菜谱创建时间：2014-09-15 00:16:14