龙眼（桂圆）的朴素吃法

作者： MsMiao

有人问起我的故乡莆田，第一反应就是——哦，你们家是不是产桂圆的？好吧，其实在我从小的概念里，龙眼是鲜果，只有晒干的果肉才叫桂圆。而且在我们那吃鲜果的居多（至少我们家是这样），没怎么见着有人吃晒干的果肉，似乎晒干后多外销了吧。本着严谨的态度，今天特意咨询了度娘，据说只是地区差异，龙眼和桂圆其实是一种东西，晒干果肉学名是桂圆干=，= 言归正传，这大抵又是道很有地方差异的食物，甚至可能会被称为“我听说过的桂圆最奇葩的吃法”之类。但在我的家乡，这几乎是家家户户都会出现的食用方法，也是我最钟爱的龙眼吃法。分享给大家~ 附上龙眼功效： 补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。现代医学实践证明 ，它还有美容、延年益寿之功效。所以贫血体虚的小伙伴可以选择尝试哦~

用料

• 龙眼（桂圆） 适量
• 牛奶或白粥（一定要热腾腾的！） 一碗

龙眼（桂圆）的朴素吃法的做法步骤

步骤 1

将龙眼去壳，果肉稍微用饮用水冲洗干净

步骤 2

冲入热牛奶或将果肉放进热粥中（注意，粥或牛奶一定要是热腾腾的，烫上一小会儿，这样才能把果肉中的甜泡出来！冷的话味道没那么足哦）

步骤 3

开吃！

菜谱创建时间：2014-09-15 07:45:12