麻食

作者： 冠儿

菜品丰富 营养健康

用料

• 豆角 半斤
• 土豆
• 香菇 四个
• 茭白 两个
• 老豆腐 三两
• 杏鲍菇 一个小
• 西红柿 一个大
• 红萝卜 一个
• 娃娃菜 一棵
• 西葫芦 半个
• 葱 半根
• 花椒 十棵
• 红干椒 三个

麻食的做法步骤

步骤 1

所有食材改刀切丁

步骤 2

所有改刀好的食材汆水焯半熟 备用

步骤 3

放油入锅 花椒干椒葱 爆香 放入焯好的菜丁翻炒 倒入少量生抽 翻炒 放入少许盐 快熟是 放入切好的西红柿翻炒 臊子做好 出锅

步骤 4

填入麻食煮熟

步骤 5

臊子和麻食一起炖煮 至全熟出锅 根据个人口味挑盐量

菜谱创建时间：2014-09-14 18:29:38